Receitas Zero Açúcar: Delícias Saudáveis para o Seu Dia

Se você busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor, chegou ao lugar certo! Aqui estão duas receitas incríveis: uma opção salgada e uma doce, ambas 100% sem açúcar e cheias de sabor.

1. Pão de Queijo Fit 🧀

Ingredientes:

  • 1 xícara de polvilho azedo

  • 1 xícara de polvilho doce

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado

  • 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal

  • 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite

  • 1 ovo

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.

  2. Em uma tigela, misture os polvilhos, o queijo parmesão e a muçarela.

  3. Adicione o leite, o óleo de coco, o ovo e o sal, misturando bem até formar uma massa homogênea.

  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.

  5. Modele bolinhas pequenas e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  6. Asse por 25 a 30 minutos, até os pãezinhos ficarem dourados.

  7. Sirva quentinho e aproveite!

✅ Dica: Esse pão de queijo fit é baixo em carboidratos e ideal para lanches saudáveis!

2. Brownie de Cacau Zero Açúcar 🍫

Ingredientes:

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou aveia)

  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%

  • 1/4 xícara de adoçante natural (eritritol, xilitol ou stevia)

  • 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida

  • 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal

  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

  • 1 pitada de sal

  • 50g de chocolate 70% cacau picado (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira pequena.

  2. Em uma tigela, misture os ovos, o adoçante e o óleo de coco até obter um creme homogêneo.

  3. Adicione o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o sal e misture bem.

  4. Acrescente o leite e o fermento, mexendo até incorporar.

  5. Despeje a massa na assadeira e espalhe o chocolate picado por cima.

  6. Asse por 20 a 25 minutos ou até firmar.

  7. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

✅ Dica: Esse brownie fica ainda mais gostoso acompanhado de iogurte natural ou uma bola de sorvete sem açúcar!

Conclusão

Agora você tem duas receitas zero açúcar, deliciosas e fáceis de fazer. Que tal testar hoje mesmo? E se você quer mais opções saborosas para transformar sua alimentação, confira nosso eBook com 700 Receitas Zero Açúcar!

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